プロフィール

profile
栄村復興への歩み
2011年3月に震度6強の地震で被災した長野県栄村で暮らす松尾真のレポートを更新しています。

カテゴリー

categories

サイト内検索

Search

カレンダー

calender
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>

最近の記事

selected entries

最近のトラックバック

recent trackback

月別アーカイブ

archives

栄村関連リンク

links

携帯用QRコード

mobile
qrcode

ブックマーク & RSS

Bookmark&RSS

甘くて、シャキシャキ〜明18日、直売所に出るスイートコーン〜



 今日の昼食にいただいたスイートコーン。
 とても甘くて、しかもシャキシャキ感もしっかり。

 お昼前に訪れた月岡集落の南雲世美子さんからもぎたてをいただき、さっそく湯がいていただきました。


 お家(写真左手)のすぐ横手の畑で育てておられます。



 南雲さんは直売所かたくりオープン以来、いろんな野菜を出されているおかあさん。そこで、お話を伺おうと思って訪ねました。
 「週末はスイートコーンを出そうと思っています」とのことで、畑を案内してくださいました。
 4つの畝に栽培時期を変えてつくられています。今回出荷されるのはいちばん早く育てられたもの。
 
 こんなふうに育っています。



 ここから2本もいで、お土産に下さいました。有難うございます。
  
 いいものが育ってくると、「食べたいなあ」と思うのは人間だけではありません。夜な夜な、動物が盗食にやってきます。
 畑には電柵が張り巡らされていますが、いいものをつくっておられる人はみなさん、動物とのたたかいに苦労されています。
 
 このスイートコーン、手に入れるのは早い者勝ちですね。直売所かたくりのオープンは午前8時。みなさん、早起きしてお出かけくださいね。



この記事のトラックバックURL
トラックバック